Porta un tocco di naturalezza e autenticità nella tua cucina con la piastra da cottura di Sale Himalayano Rosa con lato grezzo, dal peso di 3.5 kg e dimensioni di 20x10x2.5 cm. Questa versatile mattonella di sale non solo arricchirà i tuoi piatti con i benefici minerali e oligoelementi del sale himalayano, ma donerà anche una delicata salinità che esalterà il gusto naturale di ogni alimento, rendendolo ancora più saporito e gustoso.
Resistente a temperature fino a 800°C, la piastra può essere scaldata direttamente sulla fiamma del gas, nel forno o sul barbecue, permettendoti di cuocere carne, pesce, verdure e persino bruschette con facilità. Una volta raggiunta la temperatura ideale, i tuoi cibi cuoceranno in modo uniforme, assorbendo leggermente il sale per un sapore equilibrato. È una soluzione perfetta per cene con amici o per un’esperienza culinaria diversa dal solito.
Questa piastra di sale è altrettanto utile fredda: posizionala in freezer e utilizzala per servire a tavola formaggi, affettati, sushi o frutta fresca nelle giornate estive. La piastra manterrà il cibo fresco senza sciogliersi e senza farlo aderire come accade con il ghiaccio, offrendo un metodo di presentazione innovativo e sorprendente.
La manutenzione è semplice e veloce: basta pulire la mattonella con un panno umido senza usare detergenti e lasciarla asciugare completamente. È importante ricordare che il sale himalayano si consuma progressivamente a contatto con i liquidi di cottura, quindi è consigliato scaldarla gradualmente. Un semplice test per verificare la temperatura ottimale è far cadere una goccia d’acqua sulla piastra: se evapora all’istante, è pronta per essere utilizzata. Inattaccabile da batteri e funghi, questa piastra è sinonimo di igiene e sicurezza in cucina.
