Con l’arrivo della bella stagione e del caldo, è arrivata anche la voglia di godersi l’aria aperta, il sole ed il bel tempo. Occuparsi dell’illuminazione esterna per locali e accogliere al meglio i clienti, quindi, è molto importante per chi ha un’attività.
Arredare lo spazio esterno del tuo ristorante con un’illuminazione per esterni potrebbe rivelarsi la mossa strategica perfetta per mantenere il corretto distanziamento sociale e riprendere a pieno ritmo l’attività, nonché apportare un valore aggiuntivo che renderà il tuo locale ancora più suggestivo, accogliente ed invitante.
Colazioni gustate con la brezza del mattino, aperitivi presi guardando il tramonto, romantiche cene sotto il cielo stellato, tutto questo e molto altro potrà essere offerto ai tuoi clienti; ti basterà avere un giardino o un terrazzo, il giusto arredamento e, ovviamente, la perfetta illuminazione!
Vediamo insieme come scegliere le giuste luci per illuminare al meglio gli spazi aperti del tuo ristorante e renderlo il locale più chic e romantico per ogni tipo di serata.
Illuminare un ristorante all’aperto con lampioni e lampioncini da esterno
Scegliendo l’illuminazione ristorante ideale con lampioni e lampioncini, puoi trasformare lo spazio esterno del tuo locale in un luogo di ritrovo per famiglie, amici e coppie.
Se il romanticismo e l’intimità sono l’emozioni che vuoi suscitare a primo impatto, allora i lampioni classici o antichi sono ciò che fa al caso tuo. Posiziona un lampione in corrispondenza di ogni tavolo e assicurati che emetta luce sufficiente da permettere al cliente di poter leggere il menu e vedere le portate che si appresta a consumare.
Se, invece, il tuo locale segue uno stile minimal e moderno, puoi ricreare lo stesso effetto sfruttando i lampioncini Led tubolari, dalle linee pulite e semplici, che però forniscono la giusta soluzione per illuminare ad hoc ogni aperitivo o cena che sia. Questo tipo di opzione non si adatta molto al verde dei giardini, ma risulta ottima da abbinare a spiazzali e terreni cementati e a un mobilio in stile moderno e/o industrial.
Illuminare un ristorante all’aperto con le catenarie
Quando si parla di ristoranti collocati all’aperto, le prime immagini che potrebbero venire in mente sono quelle che riprendono le tipiche feste americane che si svolgono in immensi giardini pieni di tavoli illuminati in maniera caratteristica, ma allo stesso tempo funzionale.
Come ricreare uno stile simile con l’illuminazione esterna per locali? Semplice, adottando come soluzione le catenarie. Se possiedi un giardino sufficientemente ampio e spazioso, puoi utilizzarle agganciandole a pali appositi o anche, se presenti, facendole passare da un albero all’altro, cercando di coprire il più possibile l’area interessata. Così facendo, donerai al tuo dehor un aspetto fuori dal tempo e, al contempo, avvolgente e accogliente attraverso una luce soffusa.
La forza delle catenarie consiste nel poterle personalizzare attraverso la scelta di lampadine di colore differente e, come se non bastasse, puoi compare una catenaria assemblata o aggiungere delle prolunghe, in modo da ottenere qualsiasi lunghezza. Inoltre, nel periodo invernale, puoi scegliere di accostarle agli addobbi natalizi per ristoranti, così da ricreare una magica atmosfera natalizia.
Devi sapere, infine, che puoi scegliere di utilizzare per le tue catenarie le lampadine Led a filamento unendo così il risparmio tipico delle tecnologie led all’aspetto vintage delle classiche lampadine di una volta.
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Come illuminare un ristorante all’aperto con le applique da esterno
Se, invece, possiedi delle concessioni di suolo pubblico, puoi sfruttare le pareti esterne del tuo locale per fissare delle applique da esterno che illuminino in maniera funzionale i tavoli posti sotto ad esse. Presta attenzione alle dimensioni delle applique, in modo che possano emettere abbastanza luce da poter coprire più tavoli. Questo perché utilizzare un numero elevato di applique potrebbe rovinare l’aspetto esteriore del tuo ristorante e apparire eccessivamente decorato. Illuminare ristorante sì, ma mai esagerare!
Puoi, inoltre, scegliere di abbinare le applique da esterno a enormi gazebo o ombrelloni, così da ricreare un’illuminazione indiretta e soffusa e, allo stesso tempo, riparare il cliente da umidità ed eventuali pioggerelle estive.
Come illuminare il tavolo del tuo ristorante all’aperto
Come ultimo consiglio, ma non meno importante, ti proponiamo una soluzione alternativa alle classiche candele. Se il tuo desiderio è quello di decorare il tavolo in modo intimo, ma allo stesso tempo originale, i portacandele di sale rosa dell’Himalaya sono ciò che fa per te.
Essi non solo offriranno una luce aggiuntiva ai tuoi tavoli, ma daranno un aspetto nuovo e inaspettato allo stile del tuo ristorante e permetteranno ai tuoi clienti di poter usufruire degli effetti benefici del rinomato sale rosa! Un piccolo dettaglio, ma di enorme impatto visivo!
Quanti lumen sono necessari per illuminare gli esterni del ristorante?
Per creare un ambiente accogliente e funzionale, è necessario valutare attentamente il numero di lumen. Cosa sono? Rappresentano la misura della quantità totale di luce visibile emessa da una sorgente. Per illuminare correttamente gli spazi esterni, bisogna considerare diversi fattori, tra cui l’area da coprire e l’atmosfera che si desidera creare.
In generale, per un’illuminazione ristoranti soffusa e accogliente, si raccomanda di avere tra 100 e 200 lumen per metro quadrato. Le luci decorative, come le catenarie, possono avere una potenza inferiore, intorno ai 50-100 lumen per metro quadrato, in quanto la loro funzione principale è quella di creare un’atmosfera piacevole piuttosto che illuminare intensamente l’area.
Per esempio, se il tuo ristorante ha una superficie esterna di 100 metri quadrati, avrai bisogno di circa 10.000-20.000 lumen per garantire un’illuminazione adeguata. È importante poi distribuire uniformemente le fonti luminose per evitare zone d’ombra e assicurarsi che ogni tavolo e area siano ben illuminate per garantire il comfort dei clienti. Utilizzare luci a LED è una scelta vantaggiosa, in quanto sono efficienti e consumano poca energia.
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Intensità, luci calde o luci fredde: a cosa prestare attenzione
La temperatura di colore si misura in Kelvin (K) e influisce notevolmente sull’atmosfera del locale. L’illuminazione esterna per locali con luci calde, ovvero con una temperatura di colore tra 2700K e 3000K, hanno un colore giallastro che crea un’atmosfera accogliente e rilassante, perfetta per cene romantiche o serate conviviali. Questo tipo di illuminazione è ideale per aree dedicate ai tavoli, dove l’obiettivo è far sentire i clienti a proprio agio. Inoltre, le luci calde tendono a essere più lusinghiere per la pelle e l’arredamento, aggiungendo un tocco di eleganza e intimità.
Le luci fredde, invece, con temperature di colore tra 4000K e 5000K, tendono al bianco brillante. Di conseguenza, si adattano a spazi dove è necessaria una visibilità maggiore, come le aree di passaggio, le zone di servizio e le cucine all’aperto. Possono infatti essere utilizzate per illuminare aree specifiche senza compromettere l’atmosfera generale del ristorante.